ウデ(上ロース・ロース・牛スジ)
ブランド/生産地:みかわ牛(愛知県)
個体識別番号:1634815640
使用開始月日:2月16日
バラ(上カルビ・カルビ・肉するめ)
ブランド/生産地:みかわ牛(愛知県)
個体識別番号:1468695364
使用開始月日:2月16日
生産地のご確認はこちらから(独)家畜改良センター
※ハラミやホルモン類には個体識別番号は付与されません。※骨付きカルビは国産牛(産地は都度変わりますが、主に北海道産)三角バラを使用しています。※お米は岐阜県産ハツシモを使用しています。