※更新が遅れる場合がございます。ご了承ください。
ウデ（上ロース・ロース・牛スジ）
ブランド／生産地：みかわ牛（愛知県）
個体識別番号：1675746392
使用開始月日：１１月７日
バラ（上カルビ・カルビ・肉するめ）
ブランド／生産地：みかわ牛・知多誉（愛知県）
個体識別番号：1451860892
使用開始月日：１１月２１日
生産地のご確認はこちらから（独）家畜改良センター
※ハラミやホルモン類には個体識別番号は付与されません。※骨付きカルビは国産牛（産地は都度変わりますが、主に北海道産）三角バラを使用しています。※お米は令和７年 三重県産コシヒカリを使用しています（令和７年１１月現在）
