個体識別番号

現在使用している牛肉(ウデ・バラ)の個体識別番号情報です。

ウデ(上ロース・ロース・牛スジ)

ブランド/生産地:みかわ牛ゴールド(愛知県)

個体識別番号:1516618710

使用開始月日:9月29日

バラ(上カルビ・カルビ・肉するめ)

ブランド/生産地:あいち牛(鳳来牛)(愛知県)

個体識別番号:1407420491

使用開始月日:10月6日

生産地のご確認はこちらから(独)家畜改良センター

※ハラミやホルモン類には個体識別番号は付与されません。

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