個体識別番号

現在使用している牛肉(ウデ・バラ)の個体識別番号情報です。

※更新が遅れる場合がございます。ご了承ください。

ウデ(上ロース・ロース・牛スジ)

ブランド/生産地:みかわ牛(愛知県)

個体識別番号:1636770527

使用開始月日:5月28日

バラ(上カルビ・カルビ・肉するめ)

ブランド/生産地:みかわ牛(愛知県)

個体識別番号:0872327496

使用開始月日:6月7

生産地のご確認はこちらから(独)家畜改良センター

※ハラミやホルモン類には個体識別番号は付与されません。※骨付きカルビは国産牛(産地は都度変わりますが、主に北海道産)三角バラを使用しています。※お米は岐阜県産ハツシモを使用しています。

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