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ウデ(上ロース・ロース・牛スジ)
ブランド/生産地:みかわ牛(愛知県)
個体識別番号:1468119211
使用開始月日:6月23日
バラ(上カルビ・カルビ・肉するめ)
ブランド/生産地:みかわ牛(愛知県)
個体識別番号:1468119211
使用開始月日:6月23日
生産地のご確認はこちらから(独)家畜改良センター
※ハラミやホルモン類には個体識別番号は付与されません。※骨付きカルビは国産牛(産地は都度変わりますが、主に北海道産)三角バラを使用しています。※お米は令和6年 石川県産コシヒカリと、令和5年 政府備蓄米を5割ずつブレンドしています。(令和7年6月現在)